Les oies ne servent pas qu'à faire du foie gras...
élever des oies pour manger des OEUFS délicieux...
Foie de canard ?
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foie gras canard oie

la recette des spaghettis au foie gras

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rapide à préparer ce plat délicieux

Cette recette est destinée à 4 personnes ayant une faim disons normale.
Pour les spaghettis au foie gras, il faut prévoir : un foie gras frais d'environ 600 grammes, 200 grammes de Spaghettis de préfèrence frais, un peu de farine, du persil et du sel.

On fait comment ?

D'abord découper le foie gras en quatre escalopes de part égale.
Ensuite, farinezlégèrement ces escalopes.

Ensuite, faire cuire les pâtes (de préférence fraîches) pendant les minutes nécessaires (dans une casserole avec de l'eau salée, comme d'habitude)

Dans une poêle, on fat cuire nos escalopes environ une minute de chaque coté mais à feu vif.

Saler les escalopes et les servir avec les spaghettis

Ajouter selon les goût plus ou moins de persil







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- le 21 février 2012 à 08 : 02
par marie : Bonjour, merci pour cette recette au foie gras, elle est vraiment rapide à préparer et délicieuse.



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